La paleodieta es una dieta basada en la alimentación que hacían nuestros antepasados de la era paleolítica establecida según los recursos de los que disponían en aquella época.

Basada en la caza y la recolección silvestre –es decir, en la aportación de proteínas provenientes de la carne y el pescado e hidratos de carbono de frutas, verduras y demás como tubérculos (por ejemplo, patata)– . Más »